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看了邦妮醫生娘的文章,今天來試做看看90秒麵包

(其實我都叫他偽雞蛋糕因為吃起來真的很像)

(一）材料:

杏仁粉  2大匙

無鹽奶油  20克

雞蛋  1顆

泡打粉  1小匙

鹽巴  少許

赤藻醣醇  1小匙(我還沒買所以沒加)

 

（二）作法：

１.把所有材料攪拌均勻(奶油記得要融化的喔)

2.放入要進微波或烤箱的容器內(容器如果不是不沾得要記得抹點奶油)

3.放入微波爐大火加熱90秒,(我用烤箱160度,烤15分鐘)

4.烤完放涼就可以吃嚕

 

(三)熱量跟營養素(整份材料)

熱量: 273大卡

蛋白質:  7.7克

脂肪:  24.5克

碳水化合物:  5.2克

 

(四)試吃

S__32284679.jpg

烤出來像這樣澎澎的,充滿奶油香。

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看起來超可愛的

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吃起還真的好像雞蛋糕的口感阿

只有加鹽巴一點鹹鹹甜甜的好讚

推薦給低醣飲食的朋友們

 

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