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有人問:馬鈴薯也能在減醣的時候吃嗎?
我回答:為什麼不能?好的食物,吃對份量就沒有問題。
今天就用馬鈴薯來做個披薩吧
材料:
馬鈴薯 50g
雞蛋 一個
紅蘿蔔 20g
小黃瓜 一條
德國香腸 半根
乳酪絲 50g
番茄醬 5g
粗黑胡椒 適量
做法:
(一）馬鈴薯切薄片（有多薄切多薄，請小心手指）
放入蛋液內均勻沾裹
(二）起一油鍋，把馬鈴薯片均勻鋪入鍋底
把蛋液也均勻倒入鍋內
(三）等待蛋液凝固後抹上番茄醬
(四）把材料均勻擺上
(五）撒上起司絲和適量粗黑胡椒後蓋上鍋蓋
待起司融化就可以起鍋
完成啦～披薩底香脆好吃，喜歡吃什麼料可以自己變化
簡單又好吃喔
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